Rubrika: FOOD & GASTRO

Home Blog FOOD & GASTRO
Italské Livigno slaví úspěch v michelinském průvodci 2025
  • 21 května, 2025
  • 5 min čtení

Italské Livigno slaví úspěch v michelinském průvodci 2025

Ještě před pár desítkami let šlo o odlehlou horskou obec, známou hlavně díky bezcelním nákupům a spolehlivému sněhu. Dnes je Livigno stále populární zimní destinací, ale zároveň se tiše a vytrvale posouvá na mapu evropské gastronomie. Nejnovějším potvrzením je Michelin Guide 2025, v němž se nově objevují dvě místní restaurace – Téa del Kosmo a

Pokračovat ve čtení
Jarní kuchyně v Pytloun Restaurants
  • 7 května, 2025
  • 12 min čtení

Jarní kuchyně v Pytloun Restaurants

Designová restaurace Talíř na Václavském náměstí, romantická zámecká restaurace Chateau Ctěnice, oceněná liberecká restaurace Zlatý kohout zařazená do prestižního průvodce Gault&Millau, horská restaurace Rendlík v malebném prostředí a krkonošská restaurace Končina v Harrachově – pět restaurací v různých lokalitách České republiky patřících do skupiny PYTLOUN RESTAURANTS připravilo na květen speciální jarní chřestové menu, které oslavuje svěžest

Pokračovat ve čtení
Oslavte Mezinárodní den Cavy s Codorníu
  • 14 dubna, 2025
  • 4 min čtení

Oslavte Mezinárodní den Cavy s Codorníu

Každoročně 23. dubna si milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit jemnějšími bublinkami, bohatší chutí a delší dobou zrání oproti populárnímu Proseccu, a přitom si zachovává dostupnou cenu. Značka Codorníu zve všechny milovníky šumivých vín k oslavě tohoto výjimečného

Pokračovat ve čtení
Jak využít jarní bylinky a zeleninu při přípravě knedlíků
  • 28 března, 2025
  • 6 min čtení

Jak využít jarní bylinky a zeleninu při přípravě knedlíků

5 tipů na jarní bylinky a zeleninu, které knedlíkům dodají šmrnc. S přicházejícím jarem se příroda zazelená. To je dobrá zpráva také pro všechny, kdo mají rádi výrazné aroma a chuť bylinek. Ty nejsou zdaleka jen zajímavou kulinární surovinou pro dochucení salátů či pomazánek, ale skvěle se hodí i pro přípravu knedlíků. Připomeňme si, které

Pokračovat ve čtení
Národní kolo BOCUSE D’OR bude poprvé hostit Grandhotel Pupp
  • 24 března, 2025
  • 4 min čtení

Národní kolo BOCUSE D’OR bude poprvé hostit Grandhotel Pupp

Tuzemská gastroscéna žije v očekávání velké události – 2. ročníku českého národního kola Bocuse d’Or, nejprestižnější, ale také nejtěžší kuchařské soutěže na světě. Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Do soutěžních kuchyní se postaví šest mladých profesionálních kuchařů se svými

Pokračovat ve čtení
1 2 20