Štítek: Červený Jelen

Home Blog Červený Jelen
Svatomartinské menu Marka Fichtnera v restauraci Červený Jelen

Svatomartinské menu Marka Fichtnera v restauraci Červený Jelen

11. listopad dávno není jen svátkem Martinů či Martínků, ale všech milovníků dobrého jídla a pití. Svatomartinské hody patří k jedné z nejoblíbenějších tradic, kterou podle historických pramenů slavíme už od 15. století a možná ještě déle. K místům, kam se v listopadu můžete vydat na prvotřídní svatomartinské menu, jemuž dle zvyklostí dominuje husa, už několik

Pokračovat ve čtení
V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster

V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster

V Hybernské ulici v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen, proběhlo v minulém týdnu další pokračování seriálu gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends. Tentokrát se společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, představila michelinská šéfkuchařka a jediná ženská vítězka Bocuse D’Or, Léa Linster. Podávalo se výběrové sedmichodové menu, gastronomické události se

Pokračovat ve čtení