Nové sezonní menu v restauraci Le Grill: luxusní gastronomie v centru Prahy
Šéfkuchař Jaromír Hlavsa přináší do Le Grill vytříbený pohled na sezonní kuchyni.
Pokračovat ve čtení
Šéfkuchař Jaromír Hlavsa přináší do Le Grill vytříbený pohled na sezonní kuchyni.
Pokračovat ve čteníLetní kuchyně může být jednoduchá, pestrá a překvapivá zároveň. V hlavní roli se představují Olomoucké tvarůžky. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin jsou ideální volbou pro každého, kdo chce jíst zdravě a zároveň chutně. Připravte si pečené avokádo s vajíčkem nebo osvěžující salát z červené řepy a rukoly. Olomoucké tvarůžky jsou původním českým
Pokračovat ve čteníNěkdy stačí otevřít starou kuchařku – a na stole se rázem objeví jídla, která mají historii, ale chutnají skvěle i dnes. Na březnovém menu pražských restaurací projektu Tady chutná se potkávají minulost se současností. Silný vývar Veverka, voňavá jitrnice, pomalu dušená hovězí plec nebo mandlové krokety ukazují, že tradiční české recepty mohou být při vhodné
Pokračovat ve čteníJak vypadá únor v restauracích Tady chutná? Přesně tak, jak má: lehce, ale bez dietních depresí. Projekt Libora Vedrala dnes spojuje už čtyři restaurace, ale filozofie zůstává stejná i v roce 2026 – poctivá kuchyně, respekt k surovinám a tým, který ví, proč to dělá. A letos k tomu přibylo ještě jedno malé, bublinkové vítězství:
Pokračovat ve čteníPražská restaurace PRU58 pokračuje v tradici, která si za poslední roky získala pevné místo v kalendáři milovníků moderní gastronomie. V úterý 17. února 2026 od 17:30 do 21:30 se zde již po osmé uskuteční exkluzivní degustační večer spojený s porcováním čerstvého tuňáka přímo před hosty. Porcování tuňáka není jen kuchařská technika. Je to rituál, respekt
Pokračovat ve čtení
Sledujte nás…