Jako každý rok se v Advivum Wine Bar & Glass Shop zastaví několik ikon české gastronomické scény na nenucenou a uvolněnou garden party. Na kterých vám předvedou své kuchařské umění tak, aby to byl zážitek se vším všudy. Těšit se můžete na Martina Makovičku z restaurace Vallmo a jeho moderní pojetí české tradice. Tomáše Levého,
Pokračovat ve čteníNení zmrzlina jako zmrzlina. Když jednou ochutnáte tu domácí, nebudete chtít jíst jinou. S domácím zmrzlinovačem přesně víte, co zmrzlina obsahuje a vychutnáte si ji tak dvojnásob. Foto: Electroworld.cz Zmrzlinovač: Jak funguje? Připravíte si domácí zmrzlinu i bez pomoci šikovného zmrzlinovače? Ano, připravíte. Ale dopředu počítejte s tím, že budete muset každých 30 minut zmrzlinu promíchat,
Pokračovat ve čteníZkusíte s námi upéct skvělou bezlepkovou roládu s jahodami a mascarpone? Je krásně barevná, lehoučká a nadýchané piškotové těsto je provoněné citronovou kůrou. Nemusíte se bát – tohle těsto nikdy nepraskne. Pokud se tedy budete řídit naším postupem. Roládu jsme obohatili o lahodný krém a čerstvé, svěží ovoce. Do teplého počasí je tato roláda jako stvořená.
Pokračovat ve čteníGrilování je něco jako odměna. Když se všude okolo začne linout vůně opečené zeleniny a masa, víme s jistotou: nastala ta nejlepší část roku. Že už máte chuť? Stačí koupit kvalitní zeleninu, u farmáře dobré maso, pro milovníky mořských dobrot třeba pár velkých krevet a rozehřát gril. Bohatě postačí výkonný kontaktní gril, který můžete klidně používat
Pokračovat ve čteníPořádná párty chce dobře vychlazené pivo, které bude mít ten správný říz. Obyčejný KEG soudek s výčepním kohoutkem chce hodně zručnosti, aby pivo neteklo místo do sklenic všude kolem. I tak ale takto načepované pivo málokdy přesvědčí. Jestli chcete své hosty oslnit, pořiďte si domácí výčep! Pivo správně nachladí, nasytí bublinkami a skutečně lahodný mok bude
Pokračovat ve čtení
Sledujte nás…