Tento rychlý, chutný a sytý pokrm pochází z italské kuchyně, především z Říma a jeho okolí a znamená vlastně „špagety po uhlířsku“. Nejčastěji se vaří ze špaget (spaghetti alla carbonara) nebo jejich obdoby z kraje Lazio, zvané bucatini, mohou se však použít i jiné druhy těstovin. Špagety obalené žloutky s kousky slaniny a sýra se stočí do
Pokračovat ve čteníFour Seasons Hotel Prague zve všechny milovníky gastronomie na každoroční brunch, který se koná v restauraci CottoCrudo na Boží hod velikonoční. Oslavte svátky v jedinečném prostředí s pohledem na malebnou Prahu a dopřejte si bohatou sváteční tabuli. Tým italské restaurace pod vedením šéfkuchaře Nicholase Trosiena připravil pro tuto příležitost speciální menu s širokým výběrem vaječných
Pokračovat ve čteníSen o dokonale upraveném trávníku si hravě splníte. Stačí si pořídit sekačku na trávu, která za vás odmaká největší dřinu. Poradíme, jak sekačku vybrat a na jaké nejdůležitější parametry se zaměřit. Foto: Electroworld.cz Přestože sekání zahrady nepatří ke každodenním činnostem, v sezoně se s ním přeci jen potkáte docela často. Proto výběr správného zahradního pomocníka určitě nepodceňujte.
Pokračovat ve čteníV Hybernské ulici v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen, proběhlo v minulém týdnu další pokračování seriálu gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends. Tentokrát se společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, představila michelinská šéfkuchařka a jediná ženská vítězka Bocuse D’Or, Léa Linster. Podávalo se výběrové sedmichodové menu, gastronomické události se
Pokračovat ve čteníPražská gastronomická mapa se 5. března rozrostla o nový cíl. Bistro U Býka v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží na jednom místě nabízí to nejchutnější ze Slovenska. Čerstvé uzeniny, včetně vyhlášených spišských párků či nejkvalitnější oravské slaniny, ikonická košická treska, saláty, chlebíčky, ale také teplý bufet s polévkou, gulášem či burgery. Většina
Pokračovat ve čtení
Sledujte nás…