Warning: Undefined array key "HTTP_X_FORWARDED_PROTO" in /DISK2/WWW/hmgmagazine.cz/www/wp-config.php on line 77 FOOD & GASTRO Archivy - HMG magazine.cz

Zadejte text níže a stiskněte klávesu Enter pro vyhledání

Nebo se podívejte na naše oblíbené kategorie...

Rubrika: FOOD & GASTRO

Home Blog FOOD & GASTRO
FOOD: Pečené avokádo a červená řepa s tvarůžky
  • 29. března, 2026
  • 3 min čtení

FOOD: Pečené avokádo a červená řepa s tvarůžky

Letní kuchyně může být jednoduchá, pestrá a překvapivá zároveň. V hlavní roli se představují Olomoucké tvarůžky. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin jsou ideální volbou pro každého, kdo chce jíst zdravě a zároveň chutně. Připravte si pečené avokádo s vajíčkem nebo osvěžující salát z červené řepy a rukoly. Olomoucké tvarůžky jsou původním českým

Pokračovat ve čtení
Šéfkuchař David Kalina vrací na pražské talíře chutě historie v Tady chutná

Šéfkuchař David Kalina vrací na pražské talíře chutě historie v Tady chutná

Někdy stačí otevřít starou kuchařku – a na stole se rázem objeví jídla, která mají historii, ale chutnají skvěle i dnes. Na březnovém menu pražských restaurací projektu Tady chutná se potkávají minulost se současností. Silný vývar Veverka, voňavá jitrnice, pomalu dušená hovězí plec nebo mandlové krokety ukazují, že tradiční české recepty mohou být při vhodné

Pokračovat ve čtení
Starbucks má novou kavárnu v Metropoli na Náměstí Republiky
  • 4. března, 2026
  • 3 min čtení

Starbucks má novou kavárnu v Metropoli na Náměstí Republiky

Milovníci kávy se mohou těšit na další pobočku kavárny Starbucks, která rozšiřuje síť oblíbeného řetězce v Praze. Nová pobočka nabídne nejen oblíbené nápoje a sezónní speciality, ale i osobitou atmosféru a design přizpůsobený místu, kde vznikla. Starbucks Náměstí Republiky 7 Nová kavárna na adrese Náměstí Republiky 7 přináší ikonický Starbucks zážitek přímo do srdce historické

Pokračovat ve čtení
Velikonoční hostina podle Marka Fichtnera v Červeném Jelenovi
  • 27. února, 2026
  • 3 min čtení

Velikonoční hostina podle Marka Fichtnera v Červeném Jelenovi

Sele, králík, tele a jehně. Čtyři druhy masa, které se spolu se svěžími jarními surovinami staly základem velikonočního menu restaurace Červený Jelen v centru Prahy. Pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera vznikla sváteční nabídka, jež kombinuje tradiční velikonoční symboliku s moderní gastronomií a dává hostům možnost strávit svátky v klidu – bez shonu, s chutí a

Pokračovat ve čtení
Únorový restart ve čtyřech pražských restauracích v projektu Tady chutná

Únorový restart ve čtyřech pražských restauracích v projektu Tady chutná

Jak vypadá únor v restauracích Tady chutná? Přesně tak, jak má: lehce, ale bez dietních depresí. Projekt Libora Vedrala dnes spojuje už čtyři restaurace, ale filozofie zůstává stejná i v roce 2026 – poctivá kuchyně, respekt k surovinám a tým, který ví, proč to dělá. A letos k tomu přibylo ještě jedno malé, bublinkové vítězství:

Pokračovat ve čtení
1 2 … 23

© Copyrights by HMG magazine (HMG)  |  Všechna práva vyhrazena  |  Hosting by Pipni.cz